Oro verde

Raccolta delle olive

Raccogli le olive della tenuta e partecipa alla spremitura dell’olio nel frantoio aziendale, per scoprire come nasce l’olio siciliano più buono.

La raccolta si svolge secondo le seguenti modalità:

• Presentazione dell’animatore dell’azienda che assisterà ed accompagnerà gli ospiti durante tutta la loro permanenza
• Illustrazione del programma ed organizzazione delle “chiumme” ( i gruppi di lavoro): si possono organizzare chiumme in competizione fra di loro per raggiungere vari obbiettivi (maggiore raccolta di agrumi, maggiore raccolta di agrumi selezionati, ecc)
• Trasferimento presso i terreni dove avviene la raccolta e costituzione delle “chiumme” secondo l’organigramma gerarchico stabilito in precedenza(capo chiumma, raccoglitori, panarari, scartatari) – distribuzione delle attrezzature per la raccolta ed avvio della raccolta.
• Durante la raccolta viene registrato un filmato e/o un servizio fotografico
• Visione del filmato e delle foto della raccolte, proclamazione dei vincitori in caso di gara fra chiumme

*Per motivi organizzativi l’offerta è valida per gruppi di almeno 10 persone.
Costo a persona on request.